艾比小姐 Start From Here

上個月的跨年大餐至今還讓我回味無窮

因為我是到了跨年當天才在找餐廳,超臨時到→吃不到我活該的概念！

好險～皇天不負苦心人, 在我打了多通都被打槍的電話以後

  終於找到 一家願意再安排位置給我的燒肉店

果然這家也沒有讓我失望

現在想起來還會 流口水耶！

這家燒肉店 叫ikki grill 燒肉

在竹北應該不少人吃過,每次經過往裡面看吧台都客滿

而且離我家很近,這次 託跨年的福,讓我吃到精緻的燒肉大餐

（你們有發現"肉"字拆開很像ikki嗎,聽說老闆就是這樣去命名的）

很喜歡這樣的磚頭牆面掛上員工制服的設計,感覺很有朝氣與氣氛

這邊有分一二樓層

一樓是吧台區,你可以看到師傅現場切肉,準備食材

有部分肉品與食材他們會給予技術上的支援,就是～幫～你～烤！

這種服務真的很貼心啊～有時候忙著吃又要顧肉真的很心力憔悴！（有那麼誇張？）

而且坐一樓的好處是服務生三不五時就會幫我換烤網

這是我遇過最愛換烤網的燒肉店了

這樣煎出來的肉都白泡泡幼綿綿的看起來都超漂亮

很少有黑黑焦焦的狀況,給他們的勤快100分啦！

  二樓就是適合多人聚餐,空間比較大

但我覺得少了專人服務和坐吧台的感覺就少了那麼一點feel~

2樓稍微有那麼一點空虛！

爐火是用木頭架子給圍起來,很有日式的感覺

沾醬也有分兩種,左邊是燒肉醬右邊是檸檬醬,我在吃肉的時候都會沾,吃起來味道都不太一樣

吧台內的景象

有些客人還會寄酒在這邊,最上面那一排都是店內熟客寄的酒

ＩＫＫＩ都採單點式的～沒有吃到飽

但食材都很新鮮,實在,算是精緻型的燒肉店 

在此附上菜單給各位點菜～但是肉我先幫你們吃了嘻嘻

那天是2014的最後一餐,所以2人不客氣的點了許多

準備大吃吃吃吃吃吃一頓！！！腦板上菜摟～

^{鮭魚茶泡飯}

這道可以列為開胃小點心

因為飯量很少,但湯蠻好喝的,配著飯和鮭魚肉隨便扒兩口就完食了

這個沒記錯應該是....霜降豬肉 （但記憶又有點模糊,抓頭狀....)

但口感我沒有忘記,因為油花很均勻所以吃起來嫩但是又蠻Ｑ的！！

而且肉片都是師傅會先幫你醃製好～所以烤好之後不沾醬也很好吃

雪花羊

不要看到他厚厚的油花就以為是五花肉喔！他是正港的羊肉

我自己是蠻愛吃羊肉的人（去夜市必點孜然羊肉串就是在下本人）

所以他的羊味我覺得很香

但怕羊肉的人可能就會覺得很騷

因為他的羊肉味是蠻突顯的～但我還是要說羊肉就是香！好吃！

野菜三兄弟（可自選）

這三樣是請師傅推薦的時蔬類,中間的山藥是店內的招牌

烤完之後會滑滑的,咬一口還會牽絲,沾了時蔬專用的沾醬吃起來更有風味！

我和老鄒都很喜歡這三兄弟,不會覺得一直在吃肉很膩

中間穿插一下蔬菜解油膩下一口又可以大口塞肉！

雞腿肉

剛剛的霜降豬肉是Q嫩,這盤雞腿肉則是軟嫩

沒牙齒應該都能咬,好好吃

牛肉特選組合

可以選三種牛肉合併,最適合第一次去吃ikki的我們

圓的是牛舌,長的厚腹肉,方的是角切牛肉

師傅說這是最多人點的三樣

牛舌因為很薄,可以只烤一面就好了

烤到表面出水,邊緣出現皺褶就可以吃了

這一盤我沒什麼形容詞可以用,就真的很好吃

以一種掃台的速度在掃肉

中場加映：要是部位不太瞭解,看這圖應該就懂了

牛五花

因為吃牛肉吃得不夠過癮,又再加點一盤牛肉

曼波魚皮

這盤是因為看我隔壁的小姐前前後後點了大概有4~5盤那麼多

我終於受不了也點一盤來吃吃看

想說這到底有那麼好吃嗎她要不要那麼誇張～

因為我除了看她跟身邊的人聊天以外,最常講的應該就是....

『再給我一份曼波魚皮』

『我還有一份曼波魚皮還沒來噢』

『我的曼波魚皮.....』

我心裡ＯＳ是她曼波魚皮中毒了！！！

實際上吃起來～果然！！！！！我瞬間懂她！！！！

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. 

<只是為了膠原蛋白無誤 >

開玩笑～當然還是肉好吃多了～

因為這個沒什麼味道～就滑滑QQ的～要沾醬吃啦！

烤到變透明才算熟喔！

今晚的主角重磅登場和牛牛排今日我最美

這樣一塊就420元～但包含師傅的技術支援

沒錯～就是代烤服務！！

不然那麼好的肉毀在自己手上應該會很崩潰

牛排一上架,彌漫著銷魂的煙,看得我如痴如醉

之後會被師傅切成三等份

最右邊的是牛筋,會故意烤的酥一點,吃起來酥酥脆脆,越嚼越香

終於可以吃了！！

這就是人生中的小確幸啊～～～

有專業人士代烤果然熟度拿捏的剛剛好,沾上一點海鹽做提味,吃一口就讓你忘不掉！

沒幾秒420就吃光光了哈哈哈

那天點了兩種酒類

一杯是男友必備啤酒

一杯是我的蜜桃沙瓦

但跟我想像中的沙瓦不一樣～

沙瓦不是都會像冰沙那樣嗎？還是我誤會了？

因為他喝起來水水的～蜜桃味也很淡～就有些酒精味這樣

叫老鄒幫我喝喝看是不是怪怪的

他說這杯蠻奇怪的～味道很淡

所以我詢問了一下服務生說"請問妳們的沙瓦是不是味道都偏淡？“

服務生說對～但老板發現我在反應～就叫服務生幫我加點酒

（雖然我其實是想要蜜桃味重一點）

還說要是不夠濃還可以再加～

雖然這杯不合我胃口～但我還是很喜歡他們的服務！

我們點的甜點是 烤麻吉 （紅豆+煉乳）

麻吉是由一位小帥哥幫我們服務代烤

～這個畫面真美好～

有得吃又有得看（帥哥）

10%服務費給的值得啦！！！！！

＃立馬被男友巴頭

老鄒：你到底是在拍食物還是在拍人（不悅）

我：當然是在拍人啊！（挖鼻孔）

老鄒：乾！你搞清楚你拿的是我的手機～你居然拿我手機去拍別的男人（搶手機）

我：拜託！拿你手機拍你才要放心好嗎！我不是用我手機拍回去偷看！我是為了寫文章（名正言順）

老鄒：.................（怒瞪）

＃為了部落格的女性粉絲謀福利

＃其實我還有錄影哈哈哈哈

小帥哥烤的怎麼能說不好吃？

吃飽喝足了到了結賬才發現今天吃下來花了2000多塊

手拿賬單有點抖....

但東西好吃～又有吃飽～服務又好

（重點：反正今天是老鄒請客哈哈）

特殊節日去慶祝我覺得整體下來是很愉快地用餐經驗

被我列為下次一定要再回訪的餐廳！

此影片為用餐畫面,請備好面紙擦擦口水！慎入！

店家資訊：ikki grill燒肉

地址：新竹縣竹北市光明一路398號

訂位專線：03-6570952

營業時間：17:30～24:30

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