艾比小姐 Start From Here

艾比小姐剛從大阪回來

雖然身體回到台灣了

但我患了所有人都有的旅遊後遺症

就是"心回不來阿"(吶喊）

而且我前腳離開大阪

後腳我朋友就跟上腳步在大版玩了

看到朋友po的照片讓我恨不得再訂機票回到大阪去！

但面對現實以後

決定去家裡附近的大海拉麵懷念我的"歐ㄙㄚ卡生活"

其實大海拉麵在新竹算是小有名氣

原本只有在新竹才吃的到

現在竹北也有分店了喔

中午的用餐時間

接近客滿的人潮

竹北店的用餐環境比新竹的要來的寬敞許多

貼心的是座位底下還有籃子可以讓你置放個人物品

讓你用餐起來不會感到不適

每餐離不開飲料、可樂的朋友

這裡也有提供飲品唷

這邊的特色之一就是可以依據妳個人的喜好

選擇湯頭的濃度與麵條的軟硬度

我個人吃了幾次下來

我覺得湯頭選普通 麵條軟硬度也選普通

這樣的口感最好吃

其實在日本的拉麵湯頭都偏鹹

所以日本人吃拉麵的時候比較少在喝湯

但台灣人是一個很愛喝湯的民族

所以大海很貼心的幫客人量身訂做您的湯頭與麵條

今天點的是招牌"豚骨拉麵" $130

         半熟蛋 (一顆）＄30

大海的拉麵是用博多豚骨拉麵

跟東京的醬油拉麵、北海道味噌拉麵是不一樣的麵條

也標榜著可以吃到跟日本一樣的純正日本風味

重點是還很平價！！

很值得再度光臨的一家拉麵店啊！

麵條的軟硬度我選普通

吃起來有嚼勁、有彈性

湯頭濃度也選普通

但我覺得已經很濃郁

對重口味的我來說已經足夠

與我同行的鄒先生則選擇的湯頭為淡

因為他上次用餐的印象說太鹹了（我猜他選到濃）

這次有陰影的只選淡

沒想到一樣GG哈哈哈哈

選淡喝起來真的沒什麼味道喔

像吃素一樣

旁邊有辣椒粉

我習慣灑上一點

因為喝這種濃郁的湯頭前面喝的很夠味

但是喝到後面會容易產生膩的感覺

用一點辣味去蓋住效果還不錯

叉燒會很大方的給上兩大塊

厚度也很有誠意

不會像有些店家提供的叉燒真的是又薄又透跟我在敷的面膜一樣

叉燒的色澤呈現淡淡的粉紅色

口感非常的鮮嫩

這次一樣也點了半熟蛋

一樣喜歡咬一口蛋黃配湯喝

吃起來就是好吃

（名堂很多這樣）

今天吃完大海拉麵有稍稍彌補我思念日本旅遊的心情

話說最近日幣創新低

大家有沒有趕快先把日幣換起來呢？

朋友說他已經換到存款快要只剩日幣了（笑）

＃其實地獄拉麵也蠻好吃的喔

＃點完餐之後不能換桌喔

＃二樓是吃咖哩的喔

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店家資訊

竹北店

地址：新竹縣竹北市文信路263號

電話：(03)-558-3859

營業時間

午餐11:00~14:00

晚餐17:30~22:00

例假日11:00~15:00

新竹店

地址：新竹市錦華街10巷19號

電話：(03)-542-7698